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Kundenverlust im Bio-Fachhandel

10 Kunden weniger je Verkaufstag.

Bio-Fachhändler haben mit einem Kundenverlust zu kämpfen. Im Schnitt kamen, in den bei bioVista teilnehmenden Bio-Fachhändlern, in den letzten 12 Monaten (Juli 2016 bis Juni 2017) 10 Kunden je Verkaufstag weniger in die Läden. Dies führt trotz steigendem Durchschnittsbon zu Umsatzrückgängen.

Bonkennzahlen MAT Juli 2017

 

 

 

 

 

 

 

 

Betrachtet man die einzelnen Sortimente, so zeigen sich im Schnitt aller Läden die Umsatzrückgänge insbesondere in typisch veganen Sortimentsbereichen. Allerdings sind diese Entwicklungen von Laden zu Laden sehr unterschiedlich. Nur wer weiß, wie sich die einzelnen Sortimente entwickeln, wo Umsätze und Absätze zurückgehen, kann auch gezielt Gegenmaßnahmen ergreifen. Wir empfehlen Einzelhändlern sich regelmäßig einen genauen Überblick zu den Sortimenten zu verschaffen und diese mit anderen Einzelhändlern zu vergleichen. Nutzen Sie hierzu unsere kostenfreien Auswertungen.

 

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BioFach 2017

Wir bedanken uns bei allen Besuchern unserer Kongressbeiträge an der BioFach 2017:

 

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BioFach 2017

Unsere Kongressbeiträge an der BioFach 2017 im Fachhandelsforum, Halle 9 :

  • Sortiments- und Markttrends 2016 15.02.2017 (Mittwoch) 12:00 Uhr
  • Revolution im Regal, Category Management schafft Fachhandels-Profil 16.02.2017 (Donnerstag) 10:00 Uhr
  • Status Quo 2016– Leidenschaft für Naturkosmetik entwickeln 16.02.2017 (Donnerstag) 12:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Biobier-Seminar

Das erste Biobierseminar am 29.11.2016 in der Benediktinerabtei Plankstetten möchte alle Facetten rund um Biobier beleuchten und einen besonderen Schwerpunkt auf die Notwendigkeiten in Marketing und Vertrieb legen:

  • Warum tut sich Biobier im Markt so viel schwerer als Biolebensmittel insgesamt?
  • Was sind zu beachtende Besonderheiten bei Technologie und Technik?
  • Wo liegen die Hindernisse und welche Fehler sollten speziell beim Marketing und Vertrieb von Biobier vermieden werden?

bioVista ist auch mit dabei! Wir freuen uns auf den spannenden Seminarauftakt! Weitere Infos und Anmeldung gibt es hier.

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Naturkosmetik Branchenkongress 2016

Dieses Branchen Highlight sollten Sie nicht versäumen! Innerhalb kurzer Zeit hat sich der Naturkosmetik Branchenkongress zu einer der wichtigsten Plattformen für den Austausch aller Marktteilnehmer, die an Naturkosmetik Interesse haben, entwickelt.

Diese Themenschwerpunkte erwarten Sie am 27. & 28. September in Berlin:

  • Naturkosmetik Radar: Wohin geht die Reise?
  • Digitalisierung: Chancen für den Naturkosmetikmarkt
  • Borderless Retail: Neue Konsumenten – neue Konzepte
  • Verbrauchersicherheit – Verbrauchertransparenz
  • Beauty 3.0 – Verändertes Schönheitsideal und die Folgen
  • TTIP: Die Sorgen der Konsumenten
  • Blick über den Atlantik: Naturkosmetikmarkt USA
  • Nachwachsende Rohstoffe und die Folgen

Auch bioVista ist mit dabei! Wir freuen uns auf den persönlichen Austausch. Weitere Infos und Anmeldung gibt es hier.

Naturkosmetik Branchenkongress 2016 Banner

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